Bedingung bei der Eingabe einer Email-Adresse

Hallo Leute!
Zunächst mal, ich hab bisher noch sehr wenig ahnung von php, möchte es aber lernen. :)
Ich hab vor längerer Zeit ein Skript von einem Kollegen geschrieben bekommen und dort auch schon einige Änderungen vorgenommen. Es handelt sich hierbei um ein Anmeldeformular für einen Newsletter (ohne auf eine Datenbank zurückzugreifen), das nach der Eingabe der E-Mail-Adresse eine Mail an Mich und an den potentiellen Empfänger schickt, dass er/sie sich für den Newsletter an bzw. abgemeldet hat, sowie anschließend eine Erfolgsmeldung auf der HTML generiert. (Also es gibt die Eingabefelder - input "Text" und "radio")
Mein Problem ist folgendes: Wenn man eine nicht gültige E-Mail-Adresse eingibt, versendet das Skript trotzdem (und gibt eine Erfolgsmeldung heraus). Wie kann ich in dem Skript eigeben, dass es nur richtig ist (und dann per echo ein OK herausgibt), wenn im input type="text" etwas wie ein '@' vorkommt?

Vielen Dank schonmal im Voraus!
Grüße
Dennis